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人的壽命應該能達到100至150歲,為什麼都沒有達到呢?最主要一個原因就是我們不重視保健,不懂得保健的知識。很多人死於無知,這很冤枉啊!

翻拍tt下同

大家知道怎麼保健嗎?國際上有個維多利亞宣言,宣言裡有三個里程碑:

第一個叫平衡飲食,

第二個叫有氧運動,

第三個叫心理狀態。

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這三個里程碑,國際上大多知道,而我們國人大多不清楚。三個里程碑的標題不會變,但內容會隨時改變。

一、平衡飲食

所謂平衡飲食,有飲和食兩大類。

1、「飲」的問題

國際會議上提出了六種保健品:第一綠茶;第二紅葡萄酒;第三豆漿;第四優酪乳——你注意啦:人家不提牛奶;第五骨頭湯;第六蘑菇湯。

因為蘑菇能提高免疫功能。同一個辦公室裡,有人老感冒,有人老不得病,什麼原因?就是免疫功能不一樣。蘑菇湯能幫助提高免疫力,所以是保健品。

骨頭湯裡含一種延年益壽的膠質物質,所以世界各國都有骨頭湯街,而中國沒有。我們調查了一下,最近蘇州、南京城裡有了,北京還是沒有。

因為優酪乳是維持菌群平衡的。所謂維持菌群平衡,是指讓有益的細菌生長,而把有害的細菌消滅,所以吃優酪乳可以少得病。在歐洲優酪乳非常流行,我們 許多女孩喜歡喝優酪乳,但是她們不瞭解優酪乳有什麼好處。我們很奇怪,中國優酪乳銷量是很低的,而牛奶銷量很大。我們不否定牛奶本身的作用,但它跟優酪乳比還不一樣。

綠茶:在所有的飲料裡,抗癌它是第一名。喝綠茶,能保護牙齒,還能使血管不容易破裂。

葡萄酒:能抗衰老、降血壓、降血脂。所以,有*的喝紅葡萄酒,沒*的吃葡萄不吐葡萄皮,一樣保健。

長壽,*和權都不是主要的,主要的是懂得保健。

2、「食」的問題

大家知道,亞洲的食物金字塔最好。什麼叫金字塔?就是以穀類、豆類、菜類為食的基礎。

老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米,食療重於藥療。

穀類中第二提的是蕎麥。為什麼提蕎麥?現在很多人都是「三高」,即高血壓、高血脂、高血糖。而蕎麥恰恰是「三降」,它降血壓、降血脂、降血糖。我問 北大學生:什麼叫蕎麥?他們不知道,就知道漢堡包。蕎麥裡含有18%的纖維素,吃蕎麥的人不易得胃腸道癌症,直腸癌、結腸癌都不易得。而我們坐辦公室的 人,得直腸癌、結腸癌的很多。你說要不要吃蕎麥?

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穀類裡第三要提的是白薯、地瓜、山藥和馬鈴薯等。為什麼?原來它「三吸收」:吸收水分,吸收脂肪和糖類,吸收毒素。吸收水分,潤滑腸道,不易得直腸 癌、結腸癌;吸收脂肪和糖類,不易得糖尿病;吸收毒素,不易發生胃腸道炎症。我在美國也調查了,美國吃薯類是把它做成各種糕點,吃得也不少。希望大家多吃薯類,主食中能搭配薯類。

穀類裡面還有燕麥,國外早就知道,中國很多人不知道。你要是血壓高,一定要吃燕麥,燕麥粥、燕麥片,因為它能降血脂、降血壓。

最後要提的是小米。我們是小米加步槍打的勝仗啊!我回國後問:「為什麼咱們現在不吃小米了呢?」很多人跟我說什麼:「那玩意不是坐月子吃的嗎?」你說糟糕不糟糕?實際上《本草綱目》已經說明白了,小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。有這麼大好處你不吃!

大家要明白,食療重於藥療,這是李時珍說的

接著,講「谷、豆、菜」中的豆類。我們普查發現,中國老百姓缺乏優質蛋白。所以,體育比賽上,我們小球老勝,大球就不勝。為什麼?球場上一踢一撞就 一跟頭。現在,我們的藥費比美國高很多,但我們的身體卻不如人家。中國人缺乏優質蛋白,優質蛋白不夠怎麼辦?衛生部已經提出了「大豆行動計畫」,內容是「一把蔬菜一把豆,一個雞蛋加點肉」。我講了之後,有的學生就說成了「半斤雞蛋二兩肉,加點蔬菜加點豆」。

他說你講的沒有量,我給你加點量。誰讓你加量的?一個雞蛋300毫克膽固醇正合適,為什麼吃半斤?還編出來「二兩肉」。一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉,等於三兩雞蛋,等於四兩大米,你說應該吃什麼好?美國把每年的8月15日定為全國的「豆腐節」,我們這個豆腐發源地卻沒有豆腐節。美國人不缺優質蛋 白,他們認為大豆是營養之花、豆中之王。

胡蘿蔔、南瓜、苦瓜、蕃茄、大蒜、黑木耳和花粉,都是有益保健的食物。

菜類中第二提的是南瓜。為什麼提南瓜呢?它刺激β細胞,產生胰島素。所以,常吃南瓜的人不易得糖尿病。還應該提苦瓜,它雖苦,但分泌類胰島素物質,常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜,我們這個年齡的人一定要常吃。

大蒜,是抗癌之王。我剛一說大蒜怎麼吃,有人就說:得加溫吃。———你怎麼什麼都加溫?我告訴大家,大蒜加溫作用等於零!告訴大家,必須先把大蒜切成片,一片一片的薄片,暴露在空氣裡15分鐘後食用,這樣吃大蒜才有用。原來,大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。那天,我見人吃大蒜,他拿 過一碗麵,然後很快就把大蒜剝出來了,一瓣一瓣地吃,還不到5秒鐘就吃下去了。連5秒鐘都沒有,這大蒜有什麼用呀?一點用也沒有。如果不按我的方法,那是白吃了。有許多人不吃大蒜,是因為它有味。不用怕,吃點山楂,吃點花生米,再嚼點好茶葉,就沒味了。外國人每星期都吃大蒜,我們為什麼不吃呀!吃餃子的時 候,蘸大蒜末(切片或搗末都行)加醋就很好。

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再講講黑木耳。黑木耳有什麼作用呢?現在一到過年,心肌梗*的就比較多,而且年齡越來越小,年紀小的只有30歲。為什麼過年時心肌梗*就多?兩個原因:一個是高凝體質血稠,就是脂肪高;另一個是因為過年時吃高凝食物特別多。大家記住,血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌 梗*的人特別多,而且年齡不限。

心肌梗*雖然沒治,但完全可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林,為什麼?阿司匹林使血不粘稠,不得心肌梗*。但吃阿司匹林的後果是什麼?後果是眼底出血。現在很多人眼底出血,我勸大家不要吃阿司匹林了。現在歐洲已經不吃阿司匹林了,吃什麼?吃黑木耳。

黑木耳有兩個作用,其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用,是美國心臟病專家發現的。他發現以後,所有歐洲人、有*有地位的人都改吃黑木耳,而不吃阿司匹林了。

什麼樣的人是高凝體質?答案是矮、粗、胖的人,特別是更年期的女同胞。而且,A1血型的人更容易成高凝體質血稠。還有,脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗*,第一過年時不要胡吃海塞;第二多喝點好茶,活血化瘀;第三千萬不要生氣,一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠,要喝就喝紅葡萄酒,一天不超過 100毫升。

如果給你吃花生米,千萬不要吃,實在要吃,把皮剝了吃。你看咱中國的花生米,如五香花生米、炒花生米、炸花生米,全都帶皮。你到歐洲去看看,花生米 沒有帶皮的,人家知道不要吃皮。有人說:「這皮不是有營養嗎?」誰說的?我告訴大家,花生皮是提高血小板、止血用的,我們中老年人千萬不要吃。

還有,看電視要注意,好電視就看會兒,不好的電視不看。為什麼?長時間坐在那兒,血凝度會升高。我特別擔心的是什麼?本來就矮、粗、胖、沒脖子,還在更年期,又是A1血型,胡吃海塞,然後一生氣,又喝白酒,完了吃花生米不剝皮,他要不得心肌梗*,我這大夫不當了。

還有一個吃的原則:吃東西要掌握量,並不是越多越好。吃七成飽,一輩子不得胃病,吃八成飽最多了,若吃十成飽,那兩成是多餘的,是廢物,沒有用。所以,建議大家進食做到0.618黃金分割:副食6主食4;粗糧6細糧4。

現在,人類吃動物吃得太多,而且粗細糧不平衡。我的一個病人,一口氣吃6個大包子,20歲得了胃擴張,診斷結果,要麼是等*,要麼是胃切除。結果切除了大半個胃,天天往我這裡跑。吃東西一定要適度,老年人特別要做到只吃七成飽。

輻射對我們身體的影響很大,有4種預防辦法。

我再總結一下。輻射對我們影響很大,但有幾個方法可以預防:第一喝綠茶;第二吃青菜、胡蘿蔔;第三吃螺旋藻,但要選好;第四吃藻福康。根據自己的經濟條件選擇一種,實在不行就吃青菜胡蘿蔔。

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二、有氧運動

建議不要早上鍛鍊。晚上11點到凌晨4點,雷打不動要睡覺。

一條原則性的經驗:不建議中老年人早上做劇烈運動。

關於早上鍛鍊的問題,我從國外回來,看到很多老頭、老太太早上5、6點背著寶劍就出來了。到了晚上,中國老頭、老太太都看不到了,都在家看電視呢。這是不對的。早上鍛鍊很危險,早上起來,人的生物鐘規律是體溫高、血壓高,而且腎上腺素比晚上高出4倍,如果你激烈運動,就很容易出事,容易出現心臟停 搏。

我們不反對早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。這是無可非議的。但是,如果中老年人早上激烈運動,搞長跑,爬香山,有百害無一利,而且*亡率是很 高的。如果你不長跑可能*不了,如果你不爬山可能*不了,跑了步、爬了山,結果是自己害了自己,這叫*於無知。我再強調:不建議中老年人早晨做劇烈運動。

我建議大家傍晚鍛鍊。國際上規定了,飯後45分鐘再運動。老年人的運動,散步就可以了,一次20分鐘。

如果想減肥,飯前半小時到一小時,吃4粒螺旋藻,食慾減退,而且營養不缺。歐洲人減肥就用螺旋藻,國內用的減肥法,少吃多拉,不是辦法。

關於早上起床的時間,5~6點—供你參考。

開窗時間,上午9點至11點,下午2點至4點。為什麼?因為上午9點以後污染空氣下沉了,污染物質減少了,沒有粉塵現象。各位注意,早上起來開窗戶,不要在窗前大喘氣,否則致癌物質、粉塵物質都跑到你肺裡了,容易得肺癌。

三、心理狀態:心理狀態不好就白吃,白運動。生氣是拿別人的錯誤來懲罰自己。沒病,天天有個好心請才是真健康,心情是唯一不能被奪得的財富,開心快 樂大笑可改善呼吸增加供氧,是胃腸健美操,增強生殖功能,體內會產生許多健康激素,健康的人是漂亮的,事業的人是有魅力的,被愛的人是滋潤的陽光的,做一個幸福快樂的人。首先愛自己然後才有能力去愛別人,學會笑,開懷大笑,開心快樂每一天!

文章轉載http://toutiao.co

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